اسید گالیک|Gallic Acid KN|

اسید گالیک|Gallic Acid KN|

اسید گالیک (Gallic Acid KN) با فرمول شیمیایی  C₇H₆O₅ یک ترکیب آلی از خانواده فنول‌ها است که به‌صورت پودر سفید تا کرم‌رنگ یافت می‌شود.
این ماده به‌دلیل داشتن گروه‌های هیدروکسیل متعدد، دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتری و ضدالتهابی قوی است.
در پژوهش‌های زیستی، دارویی و شیمیایی از آن به‌عنوان معیار سنجش ترکیبات فنولی و آنتی‌اکسیدان‌ها استفاده می‌شود.

برند معتبر KN ، Gallic Acid را با خلوص بالا و کیفیت آزمایشگاهی تضمین‌شده در بسته‌بندی ۱۰ گرمی تولید کرده و از طریق فروشگاه اینترنتی مال کالا با ضمانت اصالت، سلامت فیزیکی، قیمت مناسب و ارسال سریع عرضه می‌کند.

خواص فیزیکی 

• فرمول شیمیایی : C₇H₆O₅
• جرم مولی : 12 g/mol
• شکل ظاهری : پودر بلوری سفید تا کرم‌رنگ
• بو : بی‌بو
• طعم : اندکی اسیدی
• نقطه ذوب : 250°C (با تجزیه)
• چگالی : حدود 1.69 g/cm³
• حلالیت : محلول در آب داغ، الکل، استون و اتر
• پایداری : پایدار در شرایط خشک و خنک، اما در مجاورت هوا و نور ممکن است تیره شود.
• رنگ محلول آبی : بی‌رنگ تا زرد روشن

خواص شیمیایی 

• ماهیت شیمیایی : اسید آلی فنولی
• گروه‌های عاملی : سه گروه هیدروکسیل (-OH) و یک گروه کربوکسیلیک (-COOH)
• واکنش‌پذیری :
  • در واکنش‌های اکسایش به کینون‌ها تبدیل می‌شود.
  • با آهن (III) ترکیب شده و رنگ بنفش یا آبی تیره ایجاد می‌کند (تست کیفی فنول‌ها).
  • در واکنش با بازها، نمک‌های گالات تشکیل می‌دهد.
• پایداری حرارتی : نسبتاً پایدار تا دمای 200°C
• قابلیت تجزیه بیولوژیکی : بالا
• ویژگی شاخص : فعالیت آنتی‌اکسیدانی قوی و توان مهار رادیکال‌های آزاد

کاربردهای اسید گالیک

 آزمایشگاهی و پژوهشی

• در تعیین میزان کل ترکیبات فنولی در نمونه‌های گیاهی و دارویی
• به‌عنوان استاندارد مرجع در روش فولین-سیوکالتیو (Folin–Ciocalteu)
• در پژوهش‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی
• برای تهیه مشتقات گالات مانند پروپیل گالات و اتیل گالات

 صنعتی

• در صنایع داروسازی به‌عنوان آنتی‌اکسیدان طبیعی در ترکیبات دارویی
• در صنعت غذایی جهت جلوگیری از اکسیداسیون چربی‌ها و روغن‌ها
• در صنعت عکاسی، رنگ و جوهرسازی
• در تصفیه آب و تولید ترکیبات ضدباکتری

 زیستی و پزشکی

• در تحقیقات سرطان‌شناسی به‌عنوان مهارکننده رشد سلول‌های توموری
• دارای خواص ضدالتهابی و ضدویروسی طبیعی
• در فرمولاسیون داروهای گیاهی و مکمل‌ها به عنوان منبع آنتی‌اکسیدان طبیعی

نکات ایمنی و نگهداری حین استفاده از اسید گالیک

• اسید گالیک به‌طور کلی غیرسمی است، اما باید با دقت استفاده شود.
• از تماس مستقیم با چشم و پوست خودداری شود.
• هنگام کار از دستکش و عینک ایمنی استفاده گردد.
• در ظرف دربسته، خشک و به دور از نور مستقیم نگهداری شود.
• در صورت استنشاق یا بلع، محل آلوده را با آب فراوان شست‌وشو داده و در صورت نیاز به پزشک مراجعه شود.

 Gallic Acidیک ترکیب ارزشمند با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی و کاربردهای گسترده در تحقیقات شیمی، داروسازی و صنایع غذایی است.
Gallic Acid برند  KNبا خلوص بالا و کیفیت کنترل‌شده، گزینه‌ای ایده‌آل برای پژوهشگران، آزمایشگاه‌ها و مراکز علمی محسوب می‌شود.

اگر به‌دنبال Gallic Acid خالص و باکیفیت آزمایشگاهی هستید، برند  KN انتخابی مطمئن برای شماست.
در فروشگاه اینترنتی مال کالا ، Gallic Acid با ضمانت تعویض، قیمت مناسب، گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا، ارسال سریع و پشتیبانی عالی ارائه می‌شود.
برای ثبت سفارش یا دریافت مشاوره خرید، همین حالا به سایت مال کالا مراجعه کنید یا با شماره‌های درج‌شده در وب‌سایت تماس بگیرید.