محلول بندیکت – 250 سی سی

محلول بنديكت شامل يونهاي مس II است كه با يونهاي سيترات در محلول سديم كربنات تشكيل كمپلكس داده اند. به عبارت ديگر محلول بنديكت، يك محلول آبيaqueous solution شامل سديم سيترات، سديم كربنات و مس سولفات است كه در حضور قندهايي مانند گلوكز از رنگ آبي خود به نارنجي، زرد يا قرمز تغيير رنگ مي دهد.

در هر دو روش چند قطره از آلدهيد به واكنشگر افزوده مي شود و براي چند دقيقه محلول فوق در يك حمام آب داغ قرار داده مي شود.

http://aashrafi.blogfa.com/post/26