ساکارز کیمیانوین|Sucrose|

گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا

ضمانت تعویض کالا

هزینه حمل به عهده خریدار

480,000 تومان

1 عدد در انبار

شناسه محصول: 00013180244 Categories: , Tags: ,

ساکارز کیمیانوین|Sucrose|

ساکارز (Sucrose) یکی از پرمصرف‌ترین و شناخته‌شده‌ ترین قندهای طبیعی است که در زندگی روزمره و صنایع مختلف کاربردهای گسترده‌ای دارد. این ماده که با نام رایج شکر نیز شناخته می‌شود، از پیوند یک مولکول گلوکز و یک مولکول فروکتوز تشکیل شده و به‌عنوان یک دی‌ساکارید شناخته می‌شود.
شرکت کیمیا نوین با عرضه ساکارز آزمایشگاهی در بسته‌بندی 25 گرمی، امکان استفاده از این ترکیب پرکاربرد را در فعالیت‌های تحقیقاتی، دانشگاهی و صنعتی فراهم می‌سازد. کیفیت بالای مواد شیمیایی ارائه‌شده توسط کیمیا نوین موجب می‌شود این محصول انتخابی مطمئن برای پژوهشگران و متخصصان باشد.

خواص فیزیکی

  • حالت فیزیکی : جامد بلوری
  • رنگ : سفید یا بی‌رنگ (کریستال شفاف)
  • طعم : شیرین مشخص
  • بو : بدون بو
  • انحلال‌پذیری : به‌خوبی در آب محلول است و محلول شفاف تشکیل می‌دهد.
  • نقطه ذوب : حدود 186 درجه سانتی‌گراد (با تجزیه)
  • چگالی : تقریبی 1.587 g/cm³

خواص شیمیایی

  • فرمول مولکولی : C₁₂H₂₂O₁₁
  • جرم مولی : 342.30 g/mol
  • دسته‌بندی : دی‌ساکارید (ترکیب کربوهیدراتی)
  • رفتار شیمیایی:
    • در حضور آنزیم ساکاراز یا اسیدها به گلوکز و فروکتوز هیدرولیز می‌شود.
    • خاصیت کاهندگی ندارد (برخلاف مونوساکاریدها).
    • در دماهای بالا دچار کاراملیزاسیون شده و ترکیبات رنگی و معطر تولید می‌کند.
  • پایداری : در شرایط معمولی پایدار است اما در معرض رطوبت تمایل به جذب آب دارد (خاصیت هیگروسکوپی).

کاربردهای ساکارز

  1. صنایع غذایی : اصلی‌ترین منبع شیرین‌کننده در تولید مواد غذایی و نوشیدنی‌ها.
  2. داروسازی:  به‌عنوان حامل دارو، پوشش قرص و ترکیب کمکی در شربت‌ها.
  3. بیوشیمی و زیست‌شناسی : به‌عنوان منبع انرژی در محیط‌های کشت سلولی و میکروبی.
  4. صنعتی : استفاده در تولید تخمیر الکلی، اتانول و اسیدهای آلی.
  5. پژوهش و آموزش:  در آزمایشگاه‌ها به‌عنوان ماده مرجع یا بخشی از آزمایش‌های بیوشیمیایی.

نکات ایمنی و نگهداری حین استفاده از ساکارز

  • ساکارز به‌طور کلی ایمن و غیرسمی است، اما در شرایط آزمایشگاهی باید مطابق اصول استاندارد کار با مواد شیمیایی نگهداری شود.
  • بهتر است در ظروف خشک و دربسته،  در محیط خنک و دور از رطوبت نگهداری شود.
  • در تماس طولانی‌مدت با رطوبت و دمای بالا، امکان تجزیه و کاهش کیفیت وجود دارد.

 

ساکارز (Sucrose) 25gr کیمیا نوین یک ترکیب پرکاربرد با کیفیت آزمایشگاهی است که می‌تواند در مطالعات تحقیقاتی، آموزشی، داروسازی و حتی صنایع غذایی مورد استفاده قرار گیرد. انتخاب این محصول از برند معتبر کیمیا نوین تضمین‌کننده اصالت، خلوص و کیفیت در پروژه‌های علمی و صنعتی خواهد بود.

اگر به‌دنبال خرید ساکارز آزمایشگاهی هستید، فروشگاه اینترنتی مال کالا انتخابی مطمئن برای شماست.
در فروشگاه مال کالا ، این محصول با ضمانت تعویض، قیمت مناسب، گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا، ارسال سریع و پشتیبانی عالی ارائه می‌شود.

برای ثبت سفارش یا دریافت مشاوره خرید، همین حالا به سایت مال کالا مراجعه کنید یا با شماره‌های درج‌شده در وب‌سایت تماس بگیرید.

گارانتی

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “ساکارز کیمیانوین|Sucrose|”

محصولات مرتبط