سدیم دی سولفیت |Sodium disulfite
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ضمانت تعویض کالا
هزینه حمل به عهده خریدار
سدیم دی سولفیت |Sodium disulfite
سدیم دی سولفیت |Sodium disulfite یک ترکیب شیمیایی است که فرمول مولکولی آن به صورت Na₂S₂O₄ یا گاهی Na₂S₂O₅ گزارش می‌شود، اما معمولاً منظور از سدیم دی‌سولفیت، سدیم متابی‌سولفیت (Na₂S₂O₅) است که یک نمک سدیمی اسید متابی‌سولفیت است.
این ترکیب به صورت جامدی سفید یا کمی زرد رنگ و به شدت جاذب رطوبت است و در آب به خوبی حل می‌شود. سدیم دی‌سولفیت به عنوان یک ماده احیاکننده و نگهدارنده در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، دارویی، نساجی و عکاسی به کار می‌رود. این ماده خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدعفونی‌کننده دارد و معمولاً برای جلوگیری از اکسیداسیون و تغییر رنگ در محصولات استفاده می‌شود.
از لحاظ شیمیایی، سدیم دی‌سولفیت در واکنش‌های احیاکننده شرکت می‌کند و می‌تواند دی‌اکسید گوگرد را آزاد کند که این خاصیت باعث کاربرد آن در ضدعفونی و سفیدسازی می‌گردد.
خواص فیزیکی:
- ظاهر: جامد کریستالی سفید یا کمی زرد رنگ
بو: بویی خفیف شبیه دی‌اکسید گوگرد
حالت فیزیکی: پودر یا کریستال‌های ریز
نقطه ذوب: حدود 150 درجه سانتی‌گراد (در این دما شروع به تجزیه می‌کند)
چگالی: تقریباً 1.48 گرم بر سانتی‌متر مکعب
حلالیت در آب: بسیار خوب محلول است
حساسیت به رطوبت: جاذب رطوبت (هیگروسکوپیک) و در مجاورت هوا به آرامی تجزیه می‌شود.
خواص شیمیایی:
- ماهیت احیاکننده: سدیم دی‌سولفیت یک ماده احیاکننده قوی است که می‌تواند اکسیژن و مواد اکسیدکننده را کاهش دهد.
واکنش با آب: در تماس با آب به تدریج تجزیه می‌شود و دی‌اکسید گوگرد (SO₂) آزاد می‌کند.
حساسیت به هوا: در معرض هوا و اکسیژن به آرامی اکسیده شده و به سولفات سدیم تبدیل می‌شود.
واکنش با اسیدها: در محیط اسیدی، دی‌اکسید گوگرد آزاد می‌کند که باعث خاصیت ضدعفونی‌کننده و نگهدارنده آن می‌شود.
پایداری: در دمای بالا تجزیه می‌شود و گازهای سمی از جمله دی‌اکسید گوگرد تولید می‌کند.
واکنش با اکسیژن: به راحتی در تماس با اکسیژن هوا اکسیده می‌شود و خاصیت احیاکنندگی آن کاهش می‌یابد.
کاربردها:
صنایع غذایی:
به عنوان نگهدارنده و ضداکسیدان برای جلوگیری از فساد و تغییر رنگ در میوه‌ها، سبزیجات خشک‌شده، آبمیوه‌ها و سایر محصولات غذایی.
استفاده به عنوان ماده ضدعفونی‌کننده و جلوگیری‌کننده از رشد میکروارگانیسم‌ها.
صنایع نساجی:
به عنوان عامل سفیدکننده و احیاکننده در فرآیندهای رنگرزی و تهیه پارچه‌های سفید و رنگی.
صنایع کاغذسازی:
در فرآیندهای سفیدسازی و اصلاح رنگ کاغذ کاربرد دارد.
صنایع دارویی:
به عنوان ماده کمکی در برخی فرآورده‌های دارویی و همچنین به عنوان نگهدارنده در برخی محصولات.
عکاسی:
به عنوان ماده احیاکننده در فرآیندهای ظهور فیلم‌های عکاسی و چاپ عکس.
صنایع شیمیایی:
به عنوان ماده احیاکننده در واکنش‌های شیمیایی مختلف و همچنین در تولید ترکیبات شیمیایی دیگر.
ضدعفونی و گندزدایی:
استفاده در آب‌کاری، تصفیه آب و ضدعفونی سطوح به دلیل آزاد کردن دی‌اکسید گوگرد.
جهت مشاهده مواد شیمیایی بیشتر به سایت مال کالا مراجعه نمایید.
| گارانتی |
|---|
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.