اسید اولئیک کیمیانوین (مایع) | Oleic Acid

Categories: اسیدها, کیمیا نوین, مواد آزمایشگاهی, مواد شیمیایی Tag: کیمیانوین

توضیحات
نظرات (0)

اسید اولئیک کیمیانوین: طلای مایع در دنیای شیمی و تغذیه

اسید اولئیک کیمیانوین، یک اسید چرب با فرمول شیمیایی C₁₈H₃₄O₂ است. این اسید به طور طبیعی در بسیاری از روغن‌های گیاهی و حیوانی یافت می‌شود و یکی از اجزای اصلی روغن زیتون است. اسید اولئیک در دمای اتاق به صورت مایع است و بوی خاصی ندارد. به دلیل ساختار شیمیایی خاص، این اسید در دنیای شیمی و تغذیه نقش مهمی ایفا می‌کند و مورد توجه بسیاری از محققان و صنعتگران است.

کاربردهای اسید اولئیک کیمیانوین

صنعت غذایی:
- روغن‌های آشپزی: اسید اولئیک به عنوان یک ترکیب اصلی در روغن زیتون و دیگر روغن‌های گیاهی استفاده می‌شود. این اسید چرب مونوغیراشده به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند، که به سلامتی قلب و عروق مفید است.
- مارگارین: در تولید مارگارین‌ها و دیگر محصولات چربی‌دار، اسید اولئیک به دلیل خواص بی‌نظیرش برای بهبود بافت و طعم استفاده می‌شود.
صنعت داروسازی:
- پایه داروها: در داروسازی، اسید اولئیک به عنوان پایه‌ای برای ساخت برخی داروها و کرم‌ها استفاده می‌شود. این اسید چرب می‌تواند به تسهیل جذب مواد فعال دارویی کمک کند.
- محلول‌های تزریقی: در برخی از محلول‌های تزریقی و محصولات دارویی دیگر، اسید اولئیک به عنوان یک عامل امولسیفایر استفاده می‌شود.
صنعت آرایشی و بهداشتی:
- مرطوب‌کننده‌ها: اسید اولئیک به دلیل خواص مرطوب‌کنندگی خود، در تولید کرم‌ها و لوسیون‌های صورت و بدن کاربرد دارد. این ماده به نرمی و لطافت پوست کمک می‌کند.
- پاک‌کننده‌ها: در ساخت شوینده‌ها و پاک‌کننده‌های صورت، اسید اولئیک به عنوان یک جزء فعال برای پاکسازی عمیق پوست استفاده می‌شود.
صنعت شیمیایی:
- پلیمرها و رزین‌ها: در تولید برخی پلیمرها و رزین‌ها، اسید اولئیک به عنوان یک ترکیب اولیه برای بهبود ویژگی‌های مکانیکی و شیمیایی استفاده می‌شود.

خواص فیزیکی و شیمیایی اسید اولئیک

خواص فیزیکی:
- ظاهر: مایع روغنی و بی‌رنگ در دمای اتاق.
- بو: بدون بو.
- حلالیت: به خوبی در حلال‌های آلی مانند اتانول و اتر حل می‌شود و در آب حل نمی‌شود.
خواص شیمیایی:
- نقطه ذوب: حدود 13 درجه سانتی‌گراد.
- نقطه جوش: حدود 360 درجه سانتی‌گراد.
- ساختار: دارای یک پیوند دوگانه در موقعیت 9 از زنجیره کربنی، که موجب می‌شود این اسید همراه با پیوند دوگانه واحد باشد.

نتیجه‌گیری کلی

اسید اولئیک کیمیانوین، با ویژگی‌های منحصر به فرد و کاربردهای متنوع خود، به یکی از مواد مهم در صنایع مختلف تبدیل شده است. از تأثیرات مثبت آن بر سلامتی قلب گرفته تا کاربردهای گسترده‌اش در صنایع غذایی، داروسازی، آرایشی و شیمیایی، این اسید نقش مهمی در بهبود کیفیت محصولات و سلامتی انسان ایفا می‌کند. با درک خواص فیزیکی و شیمیایی اسید اولئیک و بررسی کاربردهای آن، می‌توان به اهمیت این ماده در دنیای مدرن پی برد و از مزایای آن بهره‌مند شد.

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “اسید اولئیک کیمیانوین (مایع) | Oleic Acid”

برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.

محصولات مرتبط

محیط کشت ائوزین یا ایزون متیلین بلو آگار برند Conda

همچنین محیط کشت ائوزین یا ایزون متیلین بلو آگار شامل ترکیباتی به شکل ژلاتین، لاکتوز، بافر و ... می باشد .این محصول برای جداسازی تخمیر کننده لاکتوز از غیر تخمیر کننده لاکتوز نیز به کار می رود .

مشخصات بیشتر محیط کشت ائوزین یا ایزون متیلین بلو آگار برند Conda:

روش استفاده از این محصول به این صورت است که مقداری از پودر محیط کشت را در یک لیتر آب حل کرده و حرارت می دهیم تا به صورت کامل حل شود و سپس در دمای 121 درجه سانتی گراد در دستگاه اتوکلاو به مدت 15 دقیقه قرار می دهیم تا به طور کامل استریل شود سپس در دمای مناسب قرار می دهیم و داخل پلیت های استریل پخش می کنیم .برای اطلاع از قیمت و موجودی این محصول با شماره واتس اپ 09358544377 در ارتباط باشید .

خرید محیط کشت Macconkey agar برند QUELAB

برای خرید محیط کشت Macconkey agar برند QUELAB با شماره واتس اپ 09358544377 در ارتباط باشید .این محصول دارای حجم 500 گرم برای جدا کردن انواع باکتری های گرم منفی و لاکتوز مثبت و لاکتوز منفی به کار برده می شود .

مشخصات بیشتر جهت خرید محیط کشت Macconkey agar برند QUELAB:

این محصول دارای محدودیت هایی از جمله احتمال عدم رشد و یا رشد به صورت ضعیف برخی از سویه های میکروبی می باشد .از دیگر محدودیت های این محصول می توان به رشد برخی از گونه های پروتیوس در محیط کشت اشاره کرد .برای اطلاع از قیمت و موجودی این محصول با شماره واتس اپ 09358544377 در ارتباط باشید .

محیط کشت Mueller Hinton Broth برند Conda

به طور مثال محیط کشت Mueller Hinton Broth جهت تعیین میزان حداقل غلظت بازدارنده برای میکروب هایی که از ادرار جدا می شوند کاربرد دارد .این محصول دارای حجم 500 گرم و فرمولی شبیه به مولر هینتون آگار دارد .

از دیگر مشخصات محیط کشت Mueller Hinton Broth برند Conda:

این محصول همچنین برای کشت Neisseria و میکروارگانیسم های سخت پسند نیز مورد استفاده قرار می گیرد زیرا محیطی بسیار غنی برای رشد میکروارگانیسم های سخت پسند می باشد .این ماده برای استفاده در محیط کشت های مایع ارجحیت دارد .برای اطلاع از قیمت و خرید این محصول با شماره واتس اپ 09358544377 در ارتباط باشید .

محیط کشت Sucrose برند QUELAB

محیط کشت Sucrose برند QUELAB ترکیب آلی با خاصیت شیرین کنندگی در تامین انرژی مورد نیاز انسان و سایر موجودات زنده کاربرد دارد .

از دیگر مشخصات محیط کشت Sucrose:

این محصول یک ترکیب آلی دی ساکاریدی با حجم 100 گرم است که از فروکتوز و گلوکز تشکیل شده و با فرمول C_۱۲H_۲۲O_{۱۱ شناخته می شود .}ساکارز این محصول از نیشکر و چغندر قند تامین می شود .برند QUELAB از بهترین تولید کننده های انواع محیط کشت میکروبی و باکتری شناسی و سایر محصولات بیولوژیکی مورد استفاده در آزمایشگاه ها می باشد .برای اطلاع از آخرین قیمت و موجودی این محصول با شماره واتس اپ 09358544377 در ارتباط باشید .

محیط کشت Dichloran Rose Bengal برند QUELAB

محیط کشت Dichloran Rose Bengal برند QUELAB دارای دیکلوران و ماده ی ضد قارچ برای مهار کردن رویش و گسترش قارچ های مخاطی مور استفاده قرار می گیرد .این محصول با نام کلرامفنیکل آگار (Chloramphenicol Agar) نیز شناخته شده است .

مشخصات بیشتر محیط کشت Dichloran Rose Bengal:

طرز استفاده از این محیط کشت به این شکل است که مقدار 31.6 گرم از محیط کشت را در یک لیتر آب مقطر حل کرده و محلول را جوشانده تا پودر محیط به طور کامل در آب حل شود.سپس در دستگاه اتوکلاو با دمای 121 درجه و مدت زمان 15 دقیقه استریل می کنیم .پس از خارج کردن از اتوکلاو، محیط را تا دمای 50 درجه خنک می کنیم سپس در پلیت مورد نظر آزمایشگاهی پخش می کنیم .برای اطلاع از قیمت و موجودی این محصول با شماره واتس اپ 09358544377 در ارتباط باشید .