لاکتوز مونوهیدرات کیمیانوین|Lactose monohydrate kimia novin|
| نام ماده | ||
لاکتوز مونوهیدرات کیمیانوین|Lactose monohydrate kimia novin| | ||
| بسته بندی | 50g | |
| 100g | ||
| 250g | ||
| 500g | ||
| 1kg | ||
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ضمانت تعویض کالا
هزینه حمل به عهده خریدار
لاکتوز مونوهیدرات چیست؟
لاکتوز مونوهیدرات (Lactose Monohydrate) یک دی‌ساکارید طبیعی است که از ترکیب گلوکز و گالاکتوز تشکیل شده و به‌طور عمده از شیر و فرآورده‌های لبنی استخراج می‌شود. این ماده به‌صورت پودری سفید، بی‌بو و با طعمی ملایم و شیرین دیده می‌شود. لاکتوز مونوهیدرات، رایج‌ترین نوع لاکتوز مصرفی در صنایع مختلف است و با وجود ساختار ساده، نقشی بسیار مؤثر در تولیدات صنعتی ایفا می‌کند. به دلیل دارا بودن یک مولکول آب در ساختار خود، به آن “مونوهیدرات” گفته می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود در فرآیندهای فشرده‌سازی و مخلوط‌سازی عملکرد بهتری نسبت به لاکتوز بی‌آب داشته باشد.
کاربرد:
لاکتوز مونوهیدرات به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردی مانند پایداری بالا، انحلال‌پذیری مناسب و بی‌ضرر بودن برای بدن، کاربردهای گسترده‌ای دارد. مهم‌ترین کاربردهای این ماده عبارت‌اند از:
- صنایع دارویی: به‌عنوان ماده کمکی در تولید قرص، کپسول و گرانول. این ماده به علت سازگاری بالا با بسیاری از مواد فعال دارویی (API)، قابلیت فشرده‌سازی مطلوبی دارد.
- صنایع غذایی: در تولید شیرینی‌ها، شکلات، فرآورده‌های لبنی، نوشیدنی‌های مکمل و محصولات کودک به‌عنوان شیرین‌کننده با شاخص گلایسمی پایین استفاده می‌شود.
- مکمل‌های ورزشی و رژیمی: برای بهبود بافت و افزایش حجم محصول بدون ایجاد مزه‌ی شدید شیرینی.
- آزمایشگاه‌های تحقیقاتی و صنعتی: در تهیه محیط‌های کشت میکروبی برای رشد برخی باکتری‌ها و قارچ‌ها.
ویژگی‌های فیزیکی:
- رنگ و شکل: پودر سفید و کریستالی
- حالت فیزیکی: جامد
- حلالیت: کاملاً محلول در آب (۱۸.۹ گرم در ۱۰۰ میلی‌لیتر آب در دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد)
- نقطه ذوب: حدود ۲۰۲ درجه سانتی‌گراد
- بو: بدون بو
- طعم: ملایم و کمی شیرین
- پایداری فیزیکی: در برابر حرارت‌های متوسط پایدار است، اما در برابر رطوبت حساس است
ویژگی‌های شیمیایی:
- فرمول مولکولی: C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O
- جرم مولکولی: ۳۶۰.۳۱ گرم بر مول
- pH محلول آبی: بین ۴.۵ تا ۷
- واکنش‌پذیری: بی‌اثر در بیشتر واکنش‌های شیمیایی معمول، غیرواکنش‌پذیر و ایمن
- پایداری شیمیایی: در شرایط نگهداری مناسب، بسیار پایدار است و دچار تجزیه نمی‌شود
مشخصات فنی:
- درجه خلوص: بیش از ۹۹٪
- گرید محصول: قابل عرضه در گرید دارویی، غذایی و آزمایشگاهی
- وزن‌های موجود: ۲۵۰ گرم، ۵۰۰ گرم، و ۱۰۰۰ گرم
- نوع بسته‌بندی: ظروف مقاوم در برابر نور و رطوبت، با درب پلمب
- شرایط نگهداری: دور از رطوبت، در جای خشک و خنک، ترجیحاً در دمای کمتر از ۲۵ درجه سانتی‌گراد
- کشور تولیدکننده: ایران
بزای مشاهده ی سایر مواد شیمیایی، به سایت مال کالا مراجعه کنید.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
دی مانوز مرک | D (+) mannose Merck
| نام ماده | ||
دی مانوز مرک - D (+) mannose Merck | ||
| بسته بندی | 50g | |
| 100g | ||
| 250g | ||
| 500g | ||
| 1kg | ||
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.