رنگ قرمز خوراکی کارموزین صنعتی – carmoisine
امروزه برای جذابیت و رنگ و لعاب مواد غذایی و افزایش جذب مشتری از رنگ های خوراکی در مواد غذایی و برخی مواد دارویی استفاده می شود .
کارموزین یا آزوروبین یک جامد پودری شکل قرمز رنگ می باشد که به دلیل رنگ اشتها برانگیز قرمز و ایجاد طیف وسیع رنگ ها محبوبیت بسیاری در صنایع غذایی و دارویی پیدا کرده است.
برای اطلاع از قیمت و موجودی این محصول با شماره واتساپ ما در ارتباط باشید .
آخرین به روزرسانی قیمت این محصول در آبان ماه سال 1401 صورت گرفته است .
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ضمانت تعویض کالا
هزینه حمل به عهده خریدار
رنگ قرمز خوراکی کارموزین
امروزه برای افزایش اشتها ،جذابیت و فروش بیشتر محصولات از رنگ های خوراکی برای تزیین شیرینی جات و غذاها و برخی شربت های دارویی استفاده می شود. بنابراین رنگ های خوراکی در تهیه محصولات غذایی،بهداشتی،دارویی و موارد دیگر بسیار مرسوم می باشد. رنگ قرمز خوراکی کارموزین یکی از این رنگ ها می باشد که طیف رنگی بسیاری را در مواد غذایی و دارویی می تواند ایجاد کند.
کارموزین چیست؟
کارموزین Carmoisine یا آزوروبین یک جامد پودری به رنگ قهوه ای متمایل به قرمز می باشد.رنگ کارموزین به صورت پودری و محلول در آب و روغن در بازار موجود می باشد. با کم و زیاد کردن مقدار مصرفی کارموزین در مواد غذایی می توان به طیف بسیاری از رنگ ها دسترسی پیدا کرد.
کارموزین همچون پتاسیم تارتارات و اسید سیتریک یک نوع مواد افزودنی به مواد غذایی محسوب می شود با این تفاوت که تنها برای رنگ کردن افزوده می شود. پتاسیم تارتارات و اسید سیتریک به خاطر خاصیت اسیدی به عنوان طعم دهنده و نگه دارنده به برخی مواد غذایی اضافه می شود.
کاربردهای رنگ قرمز خوراکی کارموزین
- صنایع غذایی
از رنگ کارموزین با توجه به جذابیت رنگ قرمز و طیف وسیع رنگی که می تواند درست کند در کارخانجات و مصارف خانگی برای تهیه انواع غذا ها ،شیرینی جات و نوشیدنی ها استفاده می شود. در کارخانجات نوشیدنی از رنگ خوراکی کارموزین برای تولید نوشابه ،آبمیوه ،دلستر و انواع شربت ها و همچنین در تولید انواع شیرینی،کیک ،مربا ،پاستیل، شکلات، آبنبات ،سس ها،بستنی وغیره به کار برده می شود.
- صنایع دارویی و بهداشتی
از دیگر کاربرد های این رنگ میتوان به صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی اشاره کرد. از کارموزین برای رنگی کردن برخی شربت های دارویی،روکش قرص ها،قرص های ویتامین جوشان، دهانشویه ها،خمیر دندان ها، برخی کرم ها استفاده می شود. همچنین در صنایع آرایشی برای رنگ دادن به رژلب های جامد یا مایع،خط لب ها و موارد دیگر استفاده می شود.
محصولات مرتبط
کربنات منگنز صنعتی – Manganese(II) carbonate
کربنات منگنز صنعتی | |
فرمول شیمیایی: MnCO3 | جرم مولکولی: 9469 g/mol |
چگالی: 70 g/cm3 | دمای ذوب: 200 °C |
شکل ظاهری: پودر سفید تا صورتی کم رنگ | حلالیت: محلول در اسید رقیق و نامحلول در الکل و آمونیاک |
لاکتوز صنعتی با مش 200 – Industrial lactose
لاکتوز صنعتی با مش 200 | |
200 مش (اندازه دانه ریز)100مش (اندازه دانه درشت) | دارای فرمول شیمیایی: C₁₂H₂₂O₁₁ |
نام های مترادف ماده: Milk sugar 4-O-β-D-galactopyranosyl-D-glucose | جرم مولی: 342.30 g/mol |
چگالی: 1.525 g/cm3 | انحلال پذیری در آب: 21.6 g/100 mL |
کلرید آهن (III) صنعتی – Iron(III) chloride
کلرید آهن (III) صنعتی | |
فرمول مولکولی: FeCl3 | جرم مولی ماده: 162.2 g/mol (anhydrous) 270.3 g/mol (hexahydrate) |
دارای بو: slight | چگالی ماده: 2.898 g/cm3 (anhydrous) |
دارای انحلال پذیری در متانول, اتانول و دی اتیل اتر | نام های دیگر ماده: Ferric chloride Molysite Flores martis |
گلیسیرول صنعتی – Glycerol
گلیسیرول صنعتی | |
فرمول شیمیایی: C3H8O3 | جرم مولی: 92.09382 g/mol |
نام های دیگر ماده: glycerin glycerine | شکل ظاهری ماده: clear colorless liquid |
دمای ذوب: ۱۷٫۸ °C, 291.0 K, 64.0 °F | دمای جوش: ۲۹۰ °C, 563 K, 554 °F |
اسید سیتریک صنعتی آبدار و خشک – anhydrate monohydrate Citric acid
کلرید کلسیم صنعتی 99% و 77% – Calcium dichloride
نام ماده | |||
کلرید کلسیم صنعتی 99% و 77% - Calcium dichloride | |||
درصد | 94% | 77% | |
بسته بندی | یک کیلوگرم | *** | *** |
یک کیسه | 28.500تومان | 13.500 تومان | |
100 کیلوگرم | |||
یک تن |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.