گوآر کیمیا نوین | Guar Gum kimia novin

گوآر 

 گوآر (Guar Gum) یک پلی ‌ساکارید طبیعی است که از دانه‌ های گیاه گوار (Cyamopsis tetragonoloba) به دست می آید. این گیاه بومی مناطق گرم و خشک هند و پاکستان است که بیشتر با نام تجاری گوارگام شناخته می ‌شود. این ماده به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی ویژه خود دارای خاصیت غلیظ ‌کننده و پایدار کننده طبیعی است که در صنایع مختلفی مانند غذایی، دارویی، نساجی، کاغذ سازی، نفت و گاز و کشاورزی مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین به دلیل ویژگی‌ های منحصر ‌به ‌فرد خود از جمله قابلیت بالای جذب آب، ایجاد ویسکوزیته بالا در محلول‌های آبی و سازگاری زیستی، مورد توجه فراوان قرار گرفته است.

خرید گوارگام یکی از اولویت‌های اصلی مراکز تولیدی، آزمایشگاه‌ها و بیمارستان‌هاست که نیاز به تثبیت کننده‌های با کیفیت دارند. این هیدروکلوئید طبیعی که از دانه‌های گیاه گوار استخراج می‌شود، در قالب پودری سفید عرضه می‌گردد و کاربردهای گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی و شیمیایی دارد. برای خرید گوارگام باکیفیت، ابتدا باید کیفیت محصول، منشأ تولید و گواهینامه‌های استاندارد را بررسی کنید. مال کالا به عنوان مرجع تخصصی فروش مواد شیمیایی، انواع گوارگام برند کیمیانوین را با مشخصات فنی کامل و تضمین کیفیت ارائه می‌دهد.

گوارگام چیست و از کجا استخراج می‌شود؟

Guar Gum یا صمغ گوآر، ماده‌ای فیبری و طبیعی است که از آسیاب و پردازش دانه‌های درخت گوار بدست می‌آید. این گیاه بومی مناطق خشک و نیمه خشک آسیا، بویژه شبه قاره هند است. فرآیند تولید گوارگام شامل مراحل پوست‌گیری، آسیاب کردن و تصفیه دانه‌هاست تا محصول نهایی به شکل پودر ریز و همگن تولید شود.

این ژلاتین گیاهی دارای ساختار شیمیایی پیچیده‌ای از گالاکتومانان است که قابلیت جذب آب بالایی داشته و در تماس با مایعات، ژل قوی تشکیل می‌دهد. همین ویژگی باعث شده تا در بسیاری از فرمولاسیون‌های صنعتی به عنوان تثبیت کننده و غلیظ کننده مورد استفاده قرار گیرد.

ساختار و ترکیبات شیمیایی گوآر کیمیا نوین 

از نظر شیمیایی صمغ گوار یک پلی ‌ساکارید محلول در آب است که از گالاکتومانان تشکیل شده است. در واقع این پلیمر از واحدهای مانوز (mannose) و گالاکتوز (galactose) ایجاد شده که نسبت مانوز به گالاکتوز در آن حدود 2:1 است. این ساختار موجب حلالیت بالا در آب و ایجاد ژل‌ های ویسکوز می‌ شود.

جدول ویژگی‌های گوارگام کیمیانوین

ویژگی‌های گوآر کیمیا نوین 

• محلول در آب: گوآر به سرعت در آب سرد و گرم حل می‌ شود و محلول ‌هایی با ویسکوزیته بالا ایجاد می‌ کند.
• ویسکوزیته بالا: حتی در غلظت ‌های پایین قابلیت ایجاد محلول ‌هایی با ویسکوزیته بالا دارد.
• پایداری در دامنه وسیعی از PH : در محدوده pH حدود ۵ تا ۷ بهترین عملکرد را دارد ولی تا حدودی در بازه بیشتری نیز پایدار است.
• پایداری حرارتی: در دماهای بالا ساختار خود را تا حدودی ثابت نگه می دارد، اما در حرارت‌ های طولانی‌ مدت ممکن است دچار تخریب شود.
• سازگاری زیستی: ماده گوآر زیست ‌تخریب ‌پذیر و غیرسمی است، به همین علت در محصولات دارویی و غذایی مورد تأیید سازمان‌ های نظارتی بین‌ المللی مانند FDA است.

مشخصات فنی گوآرگام کیمیا نوین 

• رنگ : سفید مایل به زرد یا کرم
• شکل فیزیکی : پودر نرم و بدون توده
• اندازه ذرات : ذرات حدود 75 تا 150 میکرون
• ویسکوزیته : بین 3000 تا 7000 سانتی‌پوآز (cps) در محلول ۱٪ در دمای ۲۵ درجه سانتی‌گراد
• درصد رطوبت : کمتر از 12٪
• مقدار پروتئین : حدود 5 تا 6٪
• درصد خاکستر : کمتر از 1٪
• مقدار pH محلول 1٪ : نسبتا خنثی
• دانسیته : بین 0.6 تا 0.8 گرم بر سانتی‌متر مکعب

کاربردهای گوآرگام در صنایع مختلف

در صنایع غذایی، گوارگام نقش حیاتی در فرمولاسیون محصولات مختلف ایفا می‌کند. این ماده در تولید بستنی‌ها به عنوان پایدارکننده عمل کرده و از تشکیل کریستال‌های یخ جلوگیری می‌کند. در سس‌ها و دریسینگ‌ها نیز به عنوان امولسیفایر طبیعی کاربرد داشته و باعث ایجاد بافت یکنواخت می‌شود.

صنعت داروسازی نیز از مزایای این هیدروکلوئید طبیعی بهره‌مند است. در تولید قرص‌ها و کپسول‌ها به عنوان بایندر استفاده شده و در فرمولاسیون شربت‌ها و محلول‌های دارویی نقش تثبیت کننده را بر عهده دارد. همچنین در محصولات مراقبت از پوست به دلیل خواص مرطوب‌کننده و آرام‌بخش مورد توجه قرار گرفته است.

در صنایع شیمیایی و پتروشیمی نیز کاربردهای ویژه‌ای دارد. در فرآیندهای حفاری نفت به عنوان سیال حفاری استفاده شده و در تولید رنگ‌ها و پوشش‌ها نقش غلیظ‌کننده را ایفا می‌کند.

۱. صنایع غذایی

مهم‌ ترین کاربرد این ماده در صنایع غذایی است. گوآر به دلیل خاصیت غلیظ ‌کننده، تثبیت‌ کننده و قوام ‌دهنده در فرآورده های زیادی به کار می‌ رود. به عنوان مثال در نوشیدنی‌ها برای معلق نگه داشتن ذرات، در کنسروها و سس ها جهت افزایش غلظت و ثبات و در لبنیات برای بهبود بافت و پایداری مواد به کار می رود.

۲. صنایع دارویی و بهداشتی

در این زمینه، گوآر برای کنترل رها سازی دارو، پمادها، کرم‌ ها، قوام‌ دهنده در شربت‌ ها و مکمل‌ های غذایی قابل استفاده است. همچنین در تولید محصولات مراقبت از پوست و مو کاربرد دارد.

۳. صنعت نفت و گاز

یکی از مهم ‌ترین و پرمصرف‌ ترین کارایی های گوآر در حفاری چاه‌ های نفت و گاز است. در این بخش از گوآرگام برای ساخت ژل های حفاری استفاده می ‌شود این ژل نقش مهمی  در خنک کردن مته و افزایش بازده حفاری دارد.

۴. صنایع کاغذ و نساجی

در صنعت کاغذ سازی با استفاده از این ماده می توان مقاومت کاغذ را افزایش داد که باعث کاهش نفوذ جوهر و بهبود یکنواختی سطح کاغذ می ‌شود. در صنعت نساجی گوار برای پرداخت نهایی پارچه و تثبیت نخ کاربرد دارد.

۵. صنایع آرایشی و بهداشتی

در فرمولاسیون‌ های طبیعی به دلیل گیاهی بودن و تجزیه‌ پذیری زیستی، گزینه مناسبی است که به عنوان عامل قوام دهنده و تثبیت‌ کننده در شامپو، ژل مو، لوسیون، کرم‌ها و سایر محصولات آرایشی است.

روش‌های تشخیص کیفیت و خلوص گوارگام

تشخیص کیفیت گوارگام نیازمند انجام آزمایش‌های دقیق آزمایشگاهی است. اولین شاخص، بررسی ظاهر فیزیکی محصول است که باید به صورت پودر ریز، سفید و بدون توده‌های چسبیده باشد. آزمون حلالیت در آب نیز معیار مهمی محسوب می‌شود – گوارگام باکیفیت باید در آب سرد به راحتی حل شده و محلول شفاف تولید کند.

اندازه‌گیری ویسکوزیته یکی از مهم‌ترین پارامترهای کنترل کیفیت است. محلول ۱ درصدی گوارگام مرغوب باید ویسکوزیته مشخصی در دمای استاندارد نشان دهد. آزمون میکروبیولوژیکی نیز برای اطمینان از عدم آلودگی باکتریایی و قارچی ضروری است.

مال کالا تمامی محصولات گوارگام کیمیانوین را همراه با گواهینامه آنالیز کامل و استانداردهای بین‌المللی عرضه می‌کند تا مشتریان از کیفیت محصول اطمینان کامل داشته باشند.

قیمت گوارگام

قیمت گوارگام تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار دارد که شامل کیفیت محصول، میزان خلوص، منشأ تولید و شرایط بازار جهانی است. برند کیمیانوین به دلیل کیفیت بالا و استانداردهای سخت‌گیرانه تولید، قیمت مناسبی در بازار دارد.

نوسانات قیمت محصولات کشاورزی در کشورهای تولیدکننده، بویژه هند و پاکستان، تأثیر مستقیمی بر قیمت نهایی گوارگام دارد. همچنین شرایط ارزی، هزینه‌های حمل و نقل و تعرفه‌های گمرکی نیز در تعیین قیمت نهایی نقش دارند.

برای اطلاع از آخرین قیمت گوارگام و شرایط فروش ویژه، با کارشناسان فروش مال کالا تماس بگیرید. این مرکز تخصصی امکان ارائه قیمت‌های رقابتی برای خریدهای عمده را فراهم کرده است.

خرید گوارگام

خرید گوارگام نیازمند در نظر گیری نکات مهمی است که تضمین‌کننده کیفیت و مناسب بودن محصول برای کاربرد مورد نظر باشد. اولین گام، تعیین نوع و گرید مورد نیاز است – آیا محصول برای کاربردهای غذایی، دارویی یا صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

انتخاب تأمین‌کننده معتبر نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. مال کالا با سابقه چندین ساله در زمینه واردات و فروش مواد شیمیایی، امکان تأمین گوارگام با کیفیت مطمئن را فراهم کرده است. این مرکز تخصصی علاوه بر ارائه محصولات باکیفیت، خدمات پس از فروش و مشاوره فنی نیز ارائه می‌دهد.

هنگام خرید گوارگام، حتماً گواهینامه آنالیز محصول را دریافت کنید. این سند شامل تمامی مشخصات فیزیکی و شیمیایی است و امکان مقایسه با استانداردهای مورد نیاز را فراهم می‌کند. همچنین شرایط نگهداری و حمل و نقل نیز باید مطابق با استانداردها باشد.

مزایا گوآر کیمیا نوین 

• طبیعی و تجدید پذیر
• قابلیت ویسکوزیته زیاد با غلظت کم
• ایمنی بالا و غیرسمی
• قابل استفاده در گستره وسیعی از PH

خرید گوارگام از مال کالا مزایای متعددی شامل تضمین کیفیت، ارائه گواهینامه‌های معتبر، قیمت‌های رقابتی و خدمات پس از فروش تخصصی است. این مرکز با تیم کارشناسان با تجربه، امکان ارائه مشاوره در انتخاب محصول مناسب و بهینه‌سازی فرمولاسیون‌ها را فراهم کرده است.

برای دریافت مشاوره تخصصی و خرید مواد شیمیایی، با شماره تلفن ۰۲۱۸۸۸۱۲۷۳۸ تماس حاصل فرمایید. کارشناسان مال کالا آماده ارائه راهنمایی‌های دقیق برای انتخاب بهترین نوع گوارگام متناسب با نیازهای شما هستند.

جمع‌ بندی

ماده گوار به عنوان یک پلی‌ ساکارید طبیعی با کاربردهای گسترده در صنایع مختلف است. به دلیل قابلیت های فیزیکی و شیمیایی ویژه ای مانند ویسکوزیته بالا، قابلیت حل شدن سریع در آب، غیر سمی بودن و ایمنی بالا جایگاه مهمی در صنایع غذایی، دارویی، نفتی و صنعتی دارد. با توجه به توسعه فناوری و افزایش نیاز جهانی به سمت استفاده از ترکیبات پایدار و طبیعی، انتظار می ‌رود تقاضا برای گوآر در سال ‌های پیش رو افزایش یابد.

برای مشاهده دیگر مواد شیمیایی برند کیمیا نوین به سایت مال کالا مراجعه نمایید.

سوالات متداول: ماندگاری و شرایط نگهداری

1- چگونه گوارگام را نگهداری کنیم تا کیفیت آن حفظ شود؟

گوارگام باید در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. دمای ایده‌آل نگهداری بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است و رطوبت نسبی نباید از ۶۰ درصد تجاوز کند. در صورت رعایت این شرایط، ماندگاری محصول تا ۲ سال خواهد بود.

2- آیا گوارگام با سایر مواد شیمیایی واکنش می‌دهد؟

گوارگام به طور کلی با اکثر مواد شیمیایی سازگار است اما در حضور اسیدهای قوی و در دماهای بالا ممکن است دچار تخریب شود. همچنین با برخی نمک‌های فلزی سنگین نیز واکنش نشان می‌دهد که باید در فرمولاسیون مد نظر قرار گیرد.

3- تفاوت گرید غذایی و صنعتی گوارگام در چیست؟

گرید غذایی گوارگام دارای خلوص بالاتر، کنترل‌های میکروبیولوژیکی سخت‌گیرانه‌تر و حذف ناخالصی‌های فلزی است. در حالی که گرید صنعتی با توجه به کاربرد نهایی، ممکن است استانداردهای متفاوتی داشته باشد و معمولاً قیمت پایین‌تری دارد.