کره کاکائو – Theobroma oil
کره کاکائو یک چربی پایدار با بافت نرم است که دارای عطر و طعم کاکائو است.
این کره علاوه بر اینکه در تولید انواع شکلات و شیرینی کاربرد دارد, در بهداشت پوست مفید بوده و برای تولید برخی لوازم آرایشی نیز به کار می رود.
کاربرد این محصول:
- این ماده در صنایع غذایی از کره کاکائو در تولید محصولات شیرینی پزی مانند شکلات استفاده می شود.
- این محصول در صنعت داروسازی ، به دلیل خواص فیزیکی کره کاکائو از آن استفاده می شود.
- در آروماتراپی از کره کاکائو به دلیل عطر و خاصیت طبیعی آن استفاده می شود.
نام محصول | 50 گرم | 100 گرم | 250 گرم | 500 گرم |
کره کاکائو |
جهت استعلام موجودی و قیمت این محصول به شماره واتس آپ 09358544377 پیام ارسال نمایید.
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ضمانت تعویض کالا
هزینه حمل به عهده خریدار
کره کاکائو نوعی روغن گیاهی است که از دانه های کاکائو گرفته می شود.
این کره دارای ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی اشباع شده بوده و دارای عطر و رایحه شکلات است.
رنگ آن زرد بوده و برخلاف پودر کاکائو تنها حاوی مقدار ناچیزی کافئین است.
این کره علاوه بر اینکه در تولید انواع شکلات و شیرینی کاربرد دارد, در بهداشت پوست مفید بوده
و برای تولید برخی لوازم آرایشی نیز بهکار می رود.
همچنین این کره کاربرد پزشکی نیز دارد.
به دلیل نقطه ذوب مناسب (بیش از دمای اتاق و کمتر از دمای بدن) در تولید برخی از شیافها از کره کاکائو استفاده می شود.
پس از خشک کردن دانههای کاکائو در مقابل آفتاب یا با روشهای صنعتی، ابتدا این دانهها تفت داده شده
و سپس تحت اثر فشار، روغن گیری میشوند.
کره کاکائو دارای چربی های مفیدی است که باعث کاهش میزان کلسترول خون می شود.
به دلیل داشتن خاصیت مرطوبكنندگی از آن در ساخت صابون و لوسیونهای پوستی استفاده میگردد.
همچنین، خاصیت مرطوبكنندگی آن برای جلوگیری از تركهای شكمی در زنان باردار مفید تشخیص داده شده است؛
زیرا، به دلیل نزدیك بودن نقطه ذوب آن به دمای بدن به راحتی جذب بدن میشود.
و برای درمان مواردی چون اگزما، خشكی پوست و درماتیت توصیه شده است. کره کاکائو همچنین آفت دهانی را از بین می برد .
برای دیدن سایر محصولات مواد شیمیایی کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.