سدیم پلی‌فسفات مرک|Sodium Polyphosphate Merck|

سدیم پلی‌فسفات مرک|Sodium Polyphosphate Merck|

سدیم پلی‌فسفات (Sodium Polyphosphate Merck) یکی از ترکیبات معدنی مهم و چندکاره است که در صنایع شیمیایی، غذایی، تصفیه آب و حتی داروسازی کاربرد گسترده دارد. این ترکیب از پلیمریزاسیون یون‌های فسفات حاصل می‌شود و بسته به طول زنجیره، می‌تواند خواص فیزیکی و شیمیایی متفاوتی داشته باشد.
 Sodium Polyphosphate MERCK آلمان با خلوص بالا و کیفیت تضمین‌شده، گزینه‌ای ایده‌آل برای کاربردهای آزمایشگاهی و صنعتی محسوب می‌شود.

خواص فیزیکی

• شکل ظاهری : پودر سفید تا کریستال ریز
• بو : بی‌بو
• طعم : کمی قلیایی
• حلالیت : محلول در آب، نامحلول در الکل و حلال‌های آلی
• چگالی : حدود 2,5 گرم بر سانتی‌متر مکعب
• pH محلول  : 1% حدود 9 تا 10
• نقطه ذوب : بالای 600 درجه سانتی‌گراد (با تجزیه)
• پایداری : در دمای اتاق پایدار است اما در محیط مرطوب به تدریج هیدرولیز می‌شود.

خواص شیمیایی

• فرمول کلی : (NaPO₃)ₙ
• وزن مولکولی : متغیر بسته به درجه پلیمریزاسیون
• ماهیت: نمک پلی‌مر فسفریک اسید
• رفتار شیمیایی : دارای خاصیت قلیایی ملایم و توانایی کمپلکس‌کنندگی بالا برای یون‌های فلزی مانند Ca²⁺ و Mg²⁺
• پایداری شیمیایی : در برابر اکسیداسیون مقاوم، ولی در محیط اسیدی ممکن است به ارتوفوسفات‌ها تجزیه شود.

کاربردهای سدیم پلی‌فسفات 

• صنایع غذایی:

1. • به عنوان پایدارکننده، امولسیفایر و نگهدارنده رطوبت در محصولات گوشتی، لبنی و فرآوری‌شده.
   • جلوگیری از کریستالیزه شدن مواد قندی و حفظ بافت نرم مواد غذایی.

• تصفیه آب و سیستم‌های صنعتی:

1. • جلوگیری از تشکیل رسوب و خوردگی در سیستم‌های بویلر و خنک‌کننده.
   • کمک به تثبیت یون‌های فلزی در آب سخت.

• صنایع شوینده:

عامل نرم‌کننده آب و افزایش‌دهنده عملکرد مواد پاک‌کننده.

• کاربردهای آزمایشگاهی و شیمیایی:

استفاده در تهیه بافرهای فسفاتی، مطالعات آنزیمی و فرمولاسیون محلول‌های شیمیایی پایدار.

نکات ایمنی و نگهداری حین استفاده از سدیم پلی‌فسفات

• از تماس مستقیم با پوست و چشم خودداری شود.
• هنگام کار از دستکش، ماسک و عینک ایمنی استفاده گردد.
• در محیط خشک، خنک و دارای تهویه مناسب نگهداری شود.
• در ظروف دربسته نگهداری شده و از تماس با رطوبت جلوگیری گردد.

 Sodium Polyphosphate MERCK با خلوص بالا، قدرت کمپلکس‌کنندگی عالی و پایداری شیمیایی مناسب، انتخابی مطمئن برای کاربردهای صنعتی، آزمایشگاهی و غذایی است. این ترکیب با جلوگیری از رسوب، کنترل pH و بهبود کیفیت محصولات، نقش مؤثری در بسیاری از فرآیندهای تولیدی دارد.

اگر به‌دنبال  Sodium Polyphosphate خالص و باکیفیت برند MERCK هستید، مال کالا انتخابی مطمئن برای شماست.
در فروشگاه اینترنتی مال کالا ، این محصول با ضمانت تعویض، قیمت مناسب، گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا، ارسال سریع و پشتیبانی عالی ارائه می‌شود.
برای ثبت سفارش یا دریافت مشاوره خرید، همین حالا به سایت مال کالا مراجعه کنید یا با شماره‌های درج‌شده در وب‌سایت تماس بگیرید.