ال پرولین مرک|L-Proline merck|
گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
ضمانت تعویض کالا
هزینه حمل به عهده خریدار
ال پرولین مرک|L-Proline merck|
ال پرولین مرک (L-Proline) یکی از اسیدهای آمینه غیرضروری با ساختار حلقوی است که در گروه اسیدهای آمینه آلیفاتیک دسته بندی می‌شود. این ترکیب در بسیاری از واکنش‌های زیستی و صنعتی اهمیت بالایی دارد. ال پرولین به طور طبیعی در بدن انسان و حیوانات تولید می‌شود و در ساخت پروتئین‌ها، به ویژه کلاژن، نقش کلیدی ایفا می‌کند. در صنایع غذایی، دارویی، بیوتکنولوژی و کشاورزی از ال پرولین به عنوان ماده اولیه، مکمل یا عامل کمکی استفاده می‌شود.
مشخصات فنی
- فرمول شیمیایی : C₅H₉NO₂
- وزن مولکولی: 13 g/mol
- شکل ظاهری: پودر یا کریستال سفید تا سفید مایل به زرد
- حلالیت: محلول در آب و الکل‌ها
- pH (محلول 1%): 5 تا 7.0
- دمای ذوب: 205–230°C
ویژگی‌های ال پرولین
- پایداری شیمیایی و حرارتی
این ماده مقاومت خوبی در برابر حرارت و اکسیداسیون دارد.
- خواص زیستی و بیوشیمیایی
ساختار حلقوی آن تأثیر ویژه‌ای بر شکل گیری ساختارهای پروتئینی دارد.
- غیرسمی و زیست سازگار
این ویژگی این ماده را برای مصارف دارویی، غذایی و آرایشی مناسب می سازد.
کاربردهای ال پرولین
- صنایع دارویی
در ساخت داروهای ضد التهاب و ضد سرطان و همچنین به دلیل نقش حیاتی در تشکیل کلاژن، مکمل ال پرولین برای ترمیم زخم‌ها، شکستگی‌ها و جراحی‌ها مفید است.
- صنایع غذایی و نوشیدنی
این ماده به عنوان بهبود دهنده طعم، پایدارکننده پروتئین‌ها و بهبود دهنده کیفیت محصولات لبنی و گوشتی کاربرد دارد.
- بیوتکنولوژی و شیمی آلی
ال پرولین در واکنش‌های آلدول و مایکل به عنوان کاتالیزور نامتقارن مورد استفاده است. همچنین این ماده یکی از بلوک‌های اصلی برای ساخت پپتیدها و پروتئین‌های مهندسی شده است.
- کشاورزی
این ماده جهت افزایش مقاومت گیاهان به تنش‌ها به صورت محلول پاشی یا افزودن آن به کودها قابل استفاده است.
- صنایع آرایشی و بهداشتی
به‌عنوان ماده مؤثر در کرم‌ها و سرم‌های ضد چروک و ترمیم کننده ال پرولین کاربرد دارد.
نکات ایمنی
- در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید، در ظروف دربسته و مقاوم نگهداری شود.
- غیرسمی و غیرقابل اشتعال است، اما هنگام کار با آن استفاده از دستکش و عینک ایمنی توصیه می شود.
جمع بندی
ال پرولین یک ماده کارآمد با کاربردهای وسیع در صنایع مختلف است. ساختار منحصربه فرد آن موجب شده در فرآیندهای بیولوژیکی و شیمیایی نقش‌های مهمی ایفا کند.
شرکت کیمیا نوین با تأمین این محصول در بالاترین سطح کیفیت، نیازهای طیف وسیعی از مشتریان در صنایع غذایی، دارویی، بیوتکنولوژی، کشاورزی و آرایشی را برآورده می‌کند.
جهت مشاهده مواد شیمیایی بیشتر به سایت مال کالا مراجعه نمایید.
برای فرستادن دیدگاه، باید وارد شده باشید.
محصولات مرتبط
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.