سدیم پلی‌فسفات کیمیانوین|Sodium Polyphosphate kimia novin

سدیم پلی‌فسفات – Sodium Polyphosphate برند کیمیانوین

سدیم پلی‌فسفات (Sodium Polyphosphate) ترکیبی معدنی و نمکی از فسفات‌هاست که به صورت پودر سفید یا کریستالی و محلول در آب عرضه می‌شود. این ماده شامل زنجیره‌های متنوع فسفات است که می‌تواند طول زنجیره متفاوت داشته باشد (از دی‌فسفات تا پلی‌فسفات با وزن مولکولی بالا). سدیم پلی‌فسفات به دلیل خاصیت بافر، نگهدارنده و نرم‌کننده آب در صنایع غذایی، شیمیایی، دارویی و صنعتی کاربرد گسترده دارد.

ویژگی‌های فیزیکی و شیمیایی

• فرمول عمومی: Naₙ₊₂PₙO₃ₙ₊₁

• حالت فیزیکی: پودر سفید یا کریستالی

• حلالیت: محلول در آب، نامحلول در حلال‌های آلی

• pH محلول آبی: حدود 9–11 (محلول قلیایی ضعیف)

• خاصیت شیمیایی: بافر قوی، توانایی تشکیل کمپلکس با یون‌های فلزی، پایدار در محیط خشک

• ویژگی متمایز: کاهش سختی آب و جلوگیری از رسوب کلسیم و منیزیم

کاربردهای سدیم پلی‌فسفات

۱. صنایع غذایی:
این ماده به عنوان نگهدارنده، نرم‌کننده، پایدارکننده و عامل بهبوددهنده بافت در محصولات گوشتی، فرآورده‌های دریایی، پنیر، محصولات لبنی و نوشیدنی‌ها به کار می‌رود. این ترکیب باعث حفظ رطوبت، جلوگیری از تغییر رنگ و افزایش ماندگاری محصولات غذایی می‌شود.

۲. صنایع دارویی و مکمل‌ها:
در داروسازی، این ماده به عنوان عامل بافر و تثبیت‌کننده یون‌های فلزی در محلول‌ها و داروهای معدنی و ویتامینی استفاده می‌شود. این ماده جذب و حل‌شوندگی ترکیبات فعال را بهبود می‌بخشد.

۳. صنایع شیمیایی و شوینده‌ها:
این ماده در تولید شوینده‌ها، صابون‌ها و محصولات صنعتی به عنوان نرم‌کننده آب و جلوگیری از رسوب کلسیم و منیزیم کاربرد دارد. این ترکیب باعث بهبود کیفیت شستشو و افزایش پایداری محصولات شوینده می‌شود.

۴. صنایع تصفیه آب و فاضلاب:
به دلیل توانایی تشکیل کمپلکس با یون‌های Ca²⁺ و Mg²⁺، سدیم پلی‌فسفات در نرم‌کردن آب، کنترل رسوب و بهبود کیفیت فرآیند تصفیه آب و فاضلاب مورد استفاده قرار می‌گیرد.

۵. کاربردهای تحقیقاتی و آزمایشگاهی:
در آزمایشگاه‌ها، سدیم پلی‌فسفات به عنوان بافر، عامل تنظیم‌کننده pH و پایدارکننده محلول‌ها کاربرد دارد و برای واکنش‌های شیمیایی مختلف و نگهداری ترکیبات حساس به یون‌های فلزی به کار می‌رود.

ایمنی و نگهداری

سدیم پلی‌فسفات ماده‌ای نسبتاً ایمن است، اما تماس طولانی با پوست و چشم می‌تواند باعث تحریک جزئی شود. نکات ایمنی:

• هنگام کار از دستکش و عینک ایمنی استفاده کنید.

• از استنشاق گرد ماده خودداری شود.

• نگهداری در ظروف دربسته، خشک و خنک توصیه می‌شود.

• از تماس با اسیدهای قوی خودداری کنید، زیرا ممکن است واکنش شیمیایی رخ دهد.

بسته‌بندی و کیفیت برند کیمیانوین

محصول سدیم پلی‌فسفات برند کیمیانوین با خلوص بالا و کیفیت تضمین‌شده آزمایشگاهی عرضه می‌شود. بسته‌بندی مقاوم و استاندارد آن از جذب رطوبت و تغییر کیفیت جلوگیری می‌کند. برند کیمیانوین با رعایت استانداردهای بین‌المللی، یکی از تأمین‌کنندگان معتبر مواد شیمیایی صنعتی، غذایی و تحقیقاتی در ایران است.

برای مشاهده مشخصات فنی، دریافت MSDS و ثبت سفارش، به وب‌سایت مال‌کالا مراجعه کنید.