نمایش همه 5 نتیجهمرتب‌سازی بر اساس جدیدترین
سدیم هیدروژن فسفات یک آبه – Sodium hydrogen phosphate
سدیم هیدروژن فسفات , یک ترکیب معدنی با فرمول شیمیایی NaHPO4 می باشد.یکی از چندین سدیم فسفات ها به شمار می رود .این نمک به شکل غیر آب دار آن و هم چنین شکل هایی با هیدرات های 2 ، 7 ، 8 و 12 شناخته شده است .تمامی آن ها پودر های سفید حلال در آب هستند ، از طرف دیگر نمک غیر آب دار رطوبت دوست است .
کاربرد این ماده:
- از این محصول در صنایع داروسازی استفاده می شود.
- دی سدیم فسفات در صنعت کاربرد دارد.
- دی سدیم فسفات صنعتی نیز در تهیه برخی از سرامیک های لعاب شیشه ای، لعاب کاری و نیز در دباغی چرم، صنایع نساجی، چاپ، شوینده ها، تصفیه آب بویلر و بافرسازی استفاده می شود. همچنین در تولید لاستیک و چاپ عکس کاربرد دارد.
- این ماده در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.
- دی سدیم فسفات غذایی وقتی قبل از پخت به ماکارونی افزوده شود با تسریع متورم کردن رشته‌ها، زمان پخت را کاهش می‌دهد
- و باعث یکنواخت شدن پخت می‌شود. این ماده در شیرِ تبخیر شده، نقش بافر دارد و از ژل شدن آن جلوگیری می‌کند.
- در پودینگ‌های زود ساخت زمان انعقاد را کوتاه می‌کند
- و در سُس های کرمی و مواد غذائی تزئینی با متورم کردن مواد پروتئینی به عنوان معلق کننده عمل می کند.
| نام محصول | 25gr | 50gr | 100gr | 250gr |
| سدیم هیدروژن فسفات یک آبه |
سدیم هگزا متا فسفات – سدیم پلی متا فسفات
سدیم هگزا متا فسفات یک ترکیب شیمیایی با فرمول Na6P6O18 می باشد.این ماده به طور طبیعی، مخلوطی از پلیمرهای متا فسفات می باشد که هگزامرها، تنها یکی از انواع آن ها هستند.در واقع علت نامگذاری این ماده نیز به همین دلیل است.در علم شیمی، نام صحیح هگزا متا فسفات سدیم به صورت سدیم پلی متا فسفات بیان می شود.
ویژگی های این ماده:
- در ساختار مولکولی ترکیب شیمیایی هگزا متا فسفات سدیم تعداد 6 اتم سدیم، 6 اتم فسفر و 18 اتم اکسیژن قرار دارد.
- جرم مولی این ماده جامد برابر با 77/611 گرم بر مول است .
- به طور طبیعی به شکل کریستال های جامد سفید رنگ و بدون بو وجود دارد.
- چگالی این جامد برابر با 484/2 گرم بر سانتی متر مکعب است.
- کریستال های سدیم هگزا متا فسفات در دمای 628 درجه سانتی گراد ذوب می شود و در دمای حدود 1500 درجه سانتی گراد می جوشد.
- این ماده در آب حل می شود اما در حلال های آلی نامحلول است.
کاربرد سدیم هگزا متا فسفات :
- از این ماده به عنوان افزودنی در مواد غذایی استفاده می شود.
- افزودنی ها باعث ایجاد خواص، رنگ و طعم بهتر در مواد غذایی می شوند
- یکی از کاربردهای مهم صنعتی هگزا متا فسفات سدیم استفاده از آن در فرآیند تعلیق ذرات معلق است.
- از این ماده به عنوان یک ماده فعال در خمیر دندان با خاصیت ضد عفونی کننده استفاده می شود.
| نام محصول | 25gr | 50gr | 100gr | 250gr | 500gr |
| سدیم هگزا متا فسفات |
سدیم تری پلی فسفات – Sodium TriPoly Phosphate
سدیم تری پلی فسفات یک نمک سفید رنگ است که به دوصورت بدون آب و شش آبه وجود دارد.مانند نمک های دیگر این ترکیب نیز در آب محلول بوده و در الکل هایی مانند اتانول نامحلول است.چگالی آن 2.52 گرم بر لیتر است و به علت ساختار پلیمری که دارد نسبت به سایر فسفات ها بسیار پایدار استاما پایداری آن از تتراسدیم پیروفسفات کمتر است.این ترکیب می تواند رطوبت موجود در هوا را جذب کند به همین علت برای نگهداری باید آن را گاززدایی کرد.
کاربرد این ماده:
از سدیم تری پلی فسفات در مواد شوینده و پاک کننده استفاده می شود.این نمک می تواند باعث طراوت و تازگی در گوشت و غذاهای دریایی و کاهش سرعت فاسد شدن این مواد غذایی می شود.این ماده شیمیایی در پالایش نفت، متالوژی، صنایع معدن و تصفیه آب کاربرد دارد.| نام محصول | 50 گرم | 100 گرم | 250 گرم | 500 گرم |
| سدیم تری پلی فسفات |
دی کلسیم فسفات – Di Calcium phosphate
دی کلسیم فسفات و یا به اختصار DCP محصول ماده شیمیایی(نمک) با فرمول مولکولی CaHPO4.2H2O می باشد که این ماده به همراه دو مولکول آب درون مولکولی است.این ماده نمکی جامد و سفید رنگ است که در ساخت فسفریک اسید کاربرد دارد.
ویژگی های دی کلسیم فسفات:
- این ماده برای بدن لازم می باشد.
- به صورت جامدی سفید رنگ است.
- این ماده بدون بو است.
- قابلیت ترکیب با آب را دارد.
کاربردهای دی کلسیم فسفات:
- به عنوان پایدارکننده پلاستیک ها کاربرد دارد.
- به عنوان عامل سفید کننده در سرامیک ها مورد استفاده قرار می گیرد.
- برای ساخت مواد لومینسانس استفاده می شود.
- در ساخت پودرهای دندانی کاربرد دارد.
- در صنعت نساجی مورد استفاده قرار می گیرد.
| نام محصول | 50 گرم | 100 گرم | 250 گرم | 500 گرم |
| دی کلسیم فسفات |
دی سدیم هیدروژن فسفات دو آبه – Disodium hydrogen phosphate
دی سدیم هیدروژن فسفات با فرمول شیمیایی Na2HPO4, از نمک های فسفاته بوده که جهت تنظیمPH و جذب آب در محصولات غذایی از جمله انواع پنیرها، تغلیظ شیر و در تولید انواع ماکارونی کاربرد دارد.از دیگر مصارف آن در تصفیه آب می باشد.جاذب رطوبت است و بصورت کریستال های بی رنگ یا سفید و یا پودر حجیم کاملا خشک می باشد که به راحتی در آب قابل حل است ولی در محلول های آلی حل نمی شود.
ویژگی های این ماده:
- دی سدیم فسفات (Disodium phosphate) به راحتی در آب قابل حل است ولی در محلول‌های آلی حل نمی شود.
- دی سدیم هیدروژن فسفات یک باز معتدل و رطوبت دوست است.
- محلول آب آن قلیایی با (ارزش pH محلول حدود 12) می باشد.
- تراکم نسبی در 1.62 است، نقطه ذوب این ماده 73.4 است.
| نام محصول | 50 گرم | 100 گرم | 250 گرم | 500 گرم |
| دی سدیم هیدروژن فسفات |
